
“乳清是在奶酪生产过程中,牛奶凝结成凝乳块后离别出的呈绿色的、半透明的液体。
自制酸奶的发酵过程也会析出乳清。
乳清是必需氨基酸的绝佳来源,并能提供丰富的维生素和矿物质,尤其是高借助率的钙质,但脂肪和胆固醇含量却极低。
极合适老人和瘦身人士食用。”
食材明细
主料
乳清:
其他工艺十分钟耗时简单困难程度
蜂蜜乳清多多饮的制作方法步骤

1自制的酸奶,上边的那层膜是奶油,奶油下面的液体就是乳清,乳清下才是凝固的酸奶。

2把乳清倒杯子里,不做奶油奶酪的话,奶油一块到杯子里。

3放入养乐多。

4取蜂蜜。

5放蜂蜜。

6搅拌均匀。

7成品。
小技巧
我这是800克牛奶做成的酸奶析出的乳清,养乐多大约跟乳清差不多得了量,蜂蜜放多少依据我们的口味调整即可。