开胃小菜的家常做法 开胃小菜怎么做好吃

食材明细

主料

土豆:

酸辣土豆丝的制作方法步骤

1、土豆去皮切丝，冷水泡掉淀粉捞出沥干。

2、锅中倒适当油下蒜末和干辣椒炒香，下土豆丝超软。

3、加半勺盐、半勺白糖、两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油翻炒一会儿，出锅撒葱花即可。