蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法

1.莴笋叶洗净，蒜切细末、红椒斜切薄片、葱切花。小半碗水加蚝油、生抽、生粉、鸡精拌匀备用。

2.菜叶放入加了点盐和油的开水中半分钟左右捞出

3.入盘中摆设整齐

4.热锅放油入蒜末爆香

5.碗汁拌匀，倒入混合炒至收汁关火

6.放入葱花

7.将汤汁浇在菜叶面上，再放上红椒片就Ok了