东北红烧肉的做法

东北红烧肉的做法

1.猪五花肉切1.5厘米见方的块

2.葱姜切小块

3.五花肉凉水下锅，焯水去血沫

4.捞出洗净沥干水分

5.油锅烧热，放入肉块翻炒一会儿

6.放入葱姜干辣椒翻炒一会儿

7.放入花椒粉

8.放入生抽

9.翻炒一会儿

10.放入老抽翻炒一会儿

11.添水没过肉块

12.倒入料酒

13.放盐调味后大火烧开转中火

14.煮约1小时，收浓汤汁

15.开始享用吧